Hot Culotte

Die Culotte bietet den Tragekomfort einer Hose, die Lebendigkeit eines Rocks und den Look eines herausragenden Kleidungsstücks. Es gibt sie in vielen Stoffen und Schnitten. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Hurra, 2021 ist da! Zeit für neue Ideen und einen frischen Start. Das gelingt, indem Sie gut für sich selbst sorgen. (Mehr) bewegen liegt auf der Hand, vernünftig wären ebenfalls weniger Alkohol und eine bewusste, gesunde Ernährung. Alle Veränderungen des letzten Jahres haben dafür gesorgt, dass wir unsere Umgebung bewusster wahrnehmen. Überfüllte Kneipen oder vollgepfropfte Restaurants scheinen einer fernen Vergangenheit anzugehören. Wir sitzen lieber draußen auf einer Caféterrasse, wählen geräumige Sitzecken im Restaurant, machen uns daheim wieder im Garten zu schaffen und stellen hohe Ansprüche an Mahlzeiten zum Abholen. Und wir haben die Natur (wieder)entdeckt: Ruhe, frische Luft und viel Freiraum. Diese Erkenntnisse wirken sich auf 2021 aus. Draußen wird das neue Drinnen. Essen direkt vom Erzeugerhof ist wieder beliebt. Alkoholfreie Cocktailbars sind im Kommen. Und im Hotel- und Gaststättengewerbe regnet es kreative Ideen, von Nostalgie-Erlebnissen bis hin zu innovativen Gemeinschaftsprojekten.

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Sober Curious
Regelmäßiges Training im Fitnessstudio tut Ihrem Körper gut und setzt neue Energien frei. Das gilt auch für Bewegung an der frischen Luft, wenn das Frühjahr wieder lockt. Ihren Körper schonen Sie auch, indem Sie weniger Alkohol trinken. In den Vereinigten Staaten entstand vor ein paar Jahren das Sober Curious Movement, ein insbesondere von Millennials umarmter Trend. Wer diesem Trend verfällt, senkt ganz bewusst den Alkoholkonsum. Und dazu gehören dann auch die passenden Produkte. Auch in Europa wird der Markt inzwischen von alkoholfreien Alternativen für populäre Drinks überschwemmt. Statt wässriger Malzbiere gibt es nun IPA, Weißbier und Dark Ale mit 0 %. Mit den vielen alkoholfreien Alternativen für hochprozentige Drinks erübrigen sich auch die oft zuckersüßen Mocktails.
In New York wurden in den vergangenen Jahren schon trendige Bars eröffnet, die Cocktails ohne Alkohol servieren und damit nachdrücklich einen Bedarf decken: Man will ausgiebig feiern, aber am Morgen danach ohne Kater auf der Gymnastikmatte stehen. Die prachtvolle Flüsterkneipe Raised by Wolves in San Diego widmet den alkoholfreien Cocktails eine ganze Seite und die alkoholfreie New Yorker Listen Bar hat sich von einer Pop-up-Kneipe zum Dauerbrenner gemausert. Die professionellen Barkeeper nehmen hier das Mixen der „nüchternen“ Varianten klassischer Cocktails ausgesprochen ernst.

Auch für Zuhause sind alkoholfreie Alternativen auf dem Markt, etwa die botanischen Destillate des britischen Herstellers Seedlip und die nullprozentigen Spielarten berühmter Cocktails wie Negroni und Margarita von Curious Elixirs. Das Amsterdamer Ginhaus Damrak brachte bereits seinen VirGin auf den Markt. Entgiften ist eine gute Idee. Aber feierlich soll es schon bleiben.

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SUMMUM COLLECTION

Skirts and dresses

Top mit Dreiviertelärmeln Top mit Dreiviertelärmeln

TOP MIT DREIVIERTELÄRMELN

€89,95
Satin-Top mit Spitze Satin-Top mit Spitze

SATIN-TOP MIT SPITZE

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T-Shirt mit Retro-Artwork-Aufdruck T-Shirt mit Retro-Artwork-Aufdruck

T-SHIRT MIT RETRO-ARTWORK-AUFDRUCK

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Kastenförmiges Sweatshirt mit Summum-Logo Kastenförmiges Sweatshirt mit Summum-Logo

KASTENFÖRMIGES SWEATSHIRT MIT SUMMUM-LOGO

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Racerback-Tanktop Racerback-Tanktop

RACERBACK-TANKTOP

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Luftiges Baumwolloberteil mit Spitze Luftiges Baumwolloberteil mit Spitze

LUFTIGES BAUMWOLLOBERTEIL MIT SPITZE

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Jersey-Top mit eingestricktem Muster Jersey-Top mit eingestricktem Muster

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JERSEY-TOP MIT EINGESTRICKTEM MUSTER

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Blue Daze T-shirt mit Aufdruck Blue Daze T-shirt mit Aufdruck

BLUE DAZE T-SHIRT MIT AUFDRUCK

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BLUE DAZE T-SHIRT MIT AUFDRUCK

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Schulterfreies Top aus einer Leinenmischung–Quinty By Summum Schulterfreies Top aus einer Leinenmischung–Quinty By Summum

SCHULTERFREIES TOP AUS EINER LEINENMISCHUNG–QUINTY BY SUMMUM

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Kastenförmiges T-Shirt mit angeschnittenen Ärmeln Kastenförmiges T-Shirt mit angeschnittenen Ärmeln

KASTENFÖRMIGES T-SHIRT MIT ANGESCHNITTENEN ÄRMELN

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Lässiges Top mit Polokragen aus Spitze Lässiges Top mit Polokragen aus Spitze

LÄSSIGES TOP MIT POLOKRAGEN AUS SPITZE

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Lässiges Top mit Polokragen aus Spitze Lässiges Top mit Polokragen aus Spitze

LÄSSIGES TOP MIT POLOKRAGEN AUS SPITZE

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Top mit Ikat-Blumenmuster und Ballonärmeln Top mit Ikat-Blumenmuster und Ballonärmeln

TOP MIT IKAT-BLUMENMUSTER UND BALLONÄRMELN

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Gemusterte Baumwollbluse mit dreiviertellangen Ballonärmeln Gemusterte Baumwollbluse mit dreiviertellangen Ballonärmeln

GEMUSTERTE BAUMWOLLBLUSE MIT DREIVIERTELLANGEN BALLONÄRMELN

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Top mit großem Spiralmuster Top mit großem Spiralmuster

TOP MIT GROSSEM SPIRALMUSTER

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Bluse im Smoking-Jacket-Stil Bluse im Smoking-Jacket-Stil

BLUSE IM SMOKING-JACKET-STIL

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Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion

TRIKOTHEMD MIT SPITZE AUS DER CLASSICS KOLLEKTION

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Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion

TRIKOTHEMD MIT SPITZE AUS DER CLASSICS KOLLEKTION

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Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion Trikothemd mit Spitze aus der Classics Kollektion

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Boxy-T-Shirt mit Postkartenaufdruck Boxy-T-Shirt mit Postkartenaufdruck

BOXY-T-SHIRT MIT POSTKARTENAUFDRUCK

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Trikothemd mit gekreuzten Trägern aus der Luxury Basics Kollektion Trikothemd mit gekreuzten Trägern aus der Luxury Basics Kollektion

TRIKOTHEMD MIT GEKREUZTEN TRÄGERN AUS DER LUXURY BASICS KOLLEKTION

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Übergroßes Boxy-Top Übergroßes Boxy-Top

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Trikothemd mit gekreuzten Trägern aus der Luxury Basics Kollektion Trikothemd mit gekreuzten Trägern aus der Luxury Basics Kollektion

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Sweatshirt mit Reißverschluss und kurzen Puffärmeln Sweatshirt mit Reißverschluss und kurzen Puffärmeln

SWEATSHIRT MIT REISSVERSCHLUSS UND KURZEN PUFFÄRMELN

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Lässig fallendes Oberteil mit Streifenmuster Lässig fallendes Oberteil mit Streifenmuster

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Sweatshirt mit kurzen Puffärmeln Sweatshirt mit kurzen Puffärmeln

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Weich fallendes Oberteil mit Muster Weich fallendes Oberteil mit Muster

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Kimono-Oberteil mit Festivalaufdruck–Quinty By Summum Kimono-Oberteil mit Festivalaufdruck–Quinty By Summum

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Ärmelloses Top mit Muster und Gürtel Ärmelloses Top mit Muster und Gürtel

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ÄRMELLOSES TOP MIT MUSTER UND GÜRTEL

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Top mit Botanikmuster Top mit Botanikmuster

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Prairie-Top mit Lochstickerei am Ausschnitt Prairie-Top mit Lochstickerei am Ausschnitt

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PRAIRIE-TOP MIT LOCHSTICKEREI AM AUSSCHNITT

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Ärmelloses Top mit niedlichem Paisleymuster Ärmelloses Top mit niedlichem Paisleymuster

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Hübsches Top mit Paisleymuster und Ballonärmeln Hübsches Top mit Paisleymuster und Ballonärmeln

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Bluse mit Lochstickerei Bluse mit Lochstickerei

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Bluse mit Schmetterlingsärmeln und Spitze auf der Vorderseite Bluse mit Schmetterlingsärmeln und Spitze auf der Vorderseite

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BLUSE MIT SCHMETTERLINGSÄRMELN UND SPITZE AUF DER VORDERSEITE

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Ärmelloses Top mit Poloausschnitt Ärmelloses Top mit Poloausschnitt

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Oberteil aus Musselin mit eingewebtem Motiv Oberteil aus Musselin mit eingewebtem Motiv

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OBERTEIL AUS MUSSELIN MIT EINGEWEBTEM MOTIV

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Blusiges Oberteil aus Crinkle-Musselin Blusiges Oberteil aus Crinkle-Musselin

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Bluse mit bestickten Ballonärmeln Bluse mit bestickten Ballonärmeln

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Top mit zweifarbigem Blumenmuster Top mit zweifarbigem Blumenmuster

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TOP MIT ZWEIFARBIGEM BLUMENMUSTER

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Gaststätten 2.0
Immer positiv bleiben: Trotz oder gerade wegen des Pandemie-Elends haben Unternehmer ihre kreative Ader entdeckt. Es sind tolle Gemeinschaftsprojekte entstanden. Kräfte bündeln lohnt sich, etwa mit dem Konzept „Bar meets Hotel meets Restaurant“ beim Projekt „Bar Alt x Twenty Eight x Wils“ dreier Unternehmer aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe. Einige richten ihr Geschäft vorübergehend als Getränke- oder Supermarkt mit Pickles, Saucen, Wein, gutem Olivenöl und hausgemachten Marmeladen ein. Manchmal kommt die Idee so gut an, dass sie auch nach der Wiedereröffnung weitergeführt wird. Zum Beispiel wählt man bei De Goudfazant in Amsterdam nichts mehr von der Weinkarte aus, sondern sucht sich in der „Weinecke“ einfach eine Flasche aus. Nachdem wir so viel drinnen gesessen und daheim gekocht haben, möchten wir gerne wieder auswärts essen können, aber dann bitte mit dem gewissen Etwas. Konzepte wie das Londoner Ballie Ballerson – eine Bar mit einem Bällebad für Erwachsene – gehen auf den spontan entstandenen Bedarf an unbeschwertem Spaß mit einem Hauch Nostalgie ein.

Ein weiterer Trend ist Biophilie. Dieses Phänomen kommt dem menschlichen Bedürfnis nach hautnahem Kontakt mit der Natur entgegen und bringt quasi die Natur ins Haus. So werden innen Bäume integriert oder Pflanzenwände angelegt. Einige Architekten ziehen das Konzept sogar ganzheitlich durch. Licht, Luft, Grün und Wasser bilden den Raum, drinnen ist eigentlich draußen. In Vietnam sind einige Architekten diesbezüglich absolute Wegbereiter. Das Atlas Hotel ist beispielsweise so entworfen, dass Innen- und Außenbereiche wie ein üppiger Garten wirken. Ho-Chi-Minh-Stadt besitzt das Binh House, Hanoi das An’ Garden Café. Beispiele aus der Nähe gefällig? Das Jakarta Hotel im Amsterdam hat einen grandiosen subtropischen Garten in der Lobby, im Brüsseler Gare Maritime wähnt man sich in einem ehemaligen Bahnhof, steht jetzt aber inmitten von Pflanzen und Bäumen. Es wirkt räumlich, luftig und gesund. Dass immer mehr Wert auf Hygiene, viel Platz und Nachhaltigkeit gelegt wird, ist hier schon berücksichtigt. Es ist nicht undenkbar, dass das herkömmliche Hotelfrühstück oder das chinesische Buffet mit Selbstbedienung ausstirbt. Doch vorerst können Sie dies in nicht allzu ferner Zukunft noch genießen.

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